ค่าการพัฒนาของสารลดแรงตึงผิว

สารลดแรงตึงผิวเป็นคลาสของสารประกอบอินทรีย์ที่มีโครงสร้างพิเศษที่มีประวัติยาวนานและหลากหลาย โครงสร้างโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวแบบดั้งเดิมมีทั้งส่วนที่ไม่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำดังนั้นพวกเขาจึงมีความสามารถในการลดแรงตึงผิวของน้ำ - และนี่คือที่มาของชื่อของพวกเขา 

ในการจำแนกประเภทเรื่องสารลดแรงตึงผิวเป็นหมวดหมู่การวิจัยของคอลลอยด์และเคมีอินเตอร์เฟสภายใต้เคมีกายภาพ; ในขณะเดียวกันพวกเขาก็เชื่อมโยงกับวิชาอื่นอย่างแยกไม่ออก ตัวอย่างเช่น:สารลดแรงตึงผิวสามารถสร้างโครงสร้าง supramolecular ที่ได้รับคำสั่งสูงในการแก้ปัญหาซึ่งดำเนินการตอบโต้กฎของการเพิ่มขึ้นของเอนโทรปีในอุณหพลศาสตร์ โครงสร้างที่ประกอบตัวเองต่าง ๆ อยู่ในขอบเขตการวิจัยของนาโนวิทยาศาสตร์และสามารถใช้เป็นแม่แบบสำหรับการสังเคราะห์วัสดุนาโนอื่น ๆ ถุงในโครงสร้างที่ประกอบตัวเองมีความคล้ายคลึงกับโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์และสามารถใช้เป็นผู้ให้บริการสำหรับการส่งยา ฯลฯ

ลักษณะเหล่านี้ทำให้การวิจัยเกี่ยวกับสารลดแรงตึงผิวในการขึ้นครองตำแหน่งและยั่งยืน และการพัฒนาอุตสาหกรรมเคมีและการปรับปรุงเทคโนโลยีการสังเคราะห์อินทรีย์ได้ส่งเสริมนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องของสารลดแรงตึงผิว ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่าวิทยาศาสตร์สารลดแรงตึงผิวเป็นเรื่องโบราณและเล็กและยังคงทำให้เราประหลาดใจในวันนี้